fehn garten wetter themengärten pflanzenindex impressionen impressum querbeet Rezepte Rosenpyramide Wassergarten Kleiner Rosengarten Kreuzgarten Sonnengarten Apothekergärtchen Wildrosenwiese und Pyramide Bunter Garten Hof Kräuterspirale Wäldchen Weihrauchrosenweg Minzenweg und Duftinseln Der Grosse Rat Suppen Vorspeisen Süsses Fischgerichte Fleischgerichte Gemüse Würze/Konservierung Sonstiges Gräser Rosen Sonstige Gehölze Clematis Pflanzpläne Ansichten Clematis tangutica Aureolin Bartnelke Schmetterlingsflieder Borretsch Kugeldistel Kornblume English Garden Madame Alfred Carriére Moonlight Clematis alpina Frances Rivis Flammenblume, weiss Schneefelberich Paul Noël Gelenkblume Rosenphlox Flammenblume, rosa Löwenmäulchen Stockrose, rosa Heritage Gloria Dei Pénélope The Pilgrim Leander Martine Guillot Albéric Barbier Evelyn Winchester Cathedral Golden Celebration Urdh Nur Mahal Taglilie, gelbrote Ringelblume Salbei Schachbrettblume Scharbockskraut Schlüsselblume Schwertlilie, sibirische Schafgarbe terrakotta Silberblatt Sonnenhut, rot Stockrose, gelb Kapuzinerkresse Oregano Malve, wilde Dreimasterblume Bobbie James New Dawn Unbekannte Rose, weiss Nostalgie Cherry Brandy Pat Austin Anne Boleyn Albertine Margerite Gloire de Dijon Francois Juranville Félicité et Perpétue Awakening Pauls Himalayan Musk Sénégal Maxima Gruss an Teplitz Westerland Tulpe Frauenmantel Hortensie, blau Pfingstrose, rosé Traubenhyazinthe Forsythie Rhododendron Schneestolz Sonnenblume Schmuckkörbchen Tränendes Herz Sumpf-Schwertlilie Vergissmeinnicht Teppichphlox Akelei, rosa Besenginster Crown Princess Margareta Mary Rose Teasing Georgia Charles Austin Mrs. Anthony Waterer Constance Spry Ghislaine de Féligonde Ophèlia Nachtkerze Orangen-Fingerkraut Pfennigkraut Porzellanblume Goldstern Stanwell Perpetual Colette R. pimpinellifolia R. rugosa Alba Krokus Scheinmohn, gelber Immergrün Clematis Königskind Clematis Early Sensation Clematis flammula Clematis macropetala Clematis patens The President Flieder Tigergras Honiggras Atlas-Schwingel Bambus Bärenfell-Schwingel Col de Buchara Blau-Schwingel Elijah Blue Binsen Chinaschilf Gracillimus Chinaschilf Pünktchen Chinaschilf Silberfeder Chinaschilf Strictus Chinaschilf Yakushima Dwarf Riesen-Schwingel Narzisse Bridal Crown Farn Heckenrose Schneeglöckchen Krokus (Detail) Schneewittchen Buff Beauty Grace Souvenir de la Malmaison, climbing Abraham Darby Commandant Beaurepaire Little White Pet climbing Königin von Dänemark Ginnys Rose Lorbeerrose Jasmin, falscher Fingerhut, weiss Alba suaveolens Fingerhut "Suttons Apricot" Francine Austin Penny Lane Sombreuil, climbing Pierre de Ronsard Kermesbeere Vexiernelke Schmuckkörbchen, weiss Swany Seerosen Johanniskraut Staudensonnenblume Drüsiges Springkraut Ballonblume Garteneibisch Gipskraut, Rispiges Bittersüsser Nachtschatten Clematis Romantika Clematis Piilu Lilie Desprez à Fleur Jaune Ballerina Sonnenbraut Fetthenne Basilikum Fingerkraut Steinkraut Frédéric Mistral Ballhortensie Clematis Recta Stockrose, weiss Staudenknöterich, japanischer Kletterhortensie Weinrebe Florence Delattre Lady Hillingdon, climbing Hibiskus Engelstrompete Devoniensis, climbing Henryke Rosenmädel Pink Dream Souvenir de Handlova Frau Eva Schubert Elric von Melniboné Elfe, climbing Clematis Lady Northcliff Aimable Rouge Blanche Moreau Charles Darwin Evi Timm Frau Karl Druschki Francesca Old Port Basilikum, roter Schnittlauch Petersilie Kerbel Schnittsellerie Zitronenmelisse Pimpinelle Majoran Ysop Bohnenkraut Zitronenthymian Thymian Currykraut Rosmarin Lavendel Margaret Merril Alister Stella Gray Louis XIV Roderich Teufelsstrauch Clematis viticella Mme Julia Correvon Clematis patens Rouge Cardinal Chinesischer Roseneibisch Clematis montana var. rubens Therese Gruss an Labenz Rose unbekannt, tiefrot Goldrute Traubenkirsche Duftheckenkirsche Japanische Zierkirsche Hortensie Shishiwa Hauseingang Friedrich Chrysander Miss Leda Petit Papillon Stadt Hockenheim Queen of the Musks Kiftsgate Violett Louise Bugnet William Allen Richardson Mlle Blanche Lafitte Walburga Janet Allerlei Mirabellen Trauben Sauerkirschen Fetthenne Bartiris Hartriegel, roter Phyllis Bide Perle d´Amour Sommerpoesie Hornveilchen Haselnuss Espe Funkie "Francee" Kleiner Rosenpavillon Winterkirsche Berg-Flockenblume Little White Pet Old Blush Mutabilis Perle d´Or Spectabilis Rosenpyramide Rosengarten Winterjasmin Christrose Café Storchschnabel "Samobor" Küchenschelle, violett Wollgras, schmalblättriges Blauregen Wasserstelle Detail Spirit of Freedom Milchstern Unbekannte Rose Christine-Hélène Mariatheresia Joanne de Féligonde Sahara Moonlight (Kordes) Rosanna William Morris Gruss an Aachen Apfelminze Schokoladenminze Orangenminze Basilikumminze Amerikanische Minze Pfälzer Minze Wasserminze Blaue Katzenminze Mojitominze Ananasminze Erdbeerminze Spearmintminze Zitronenverbene Eberraute Hohes Helmkraut Blaue Katzenminze "Six Hills Giant" Marokkanische Minze Minzenbrücke Echter Eibisch Japanische Silberkerze Limetten-Melisse Büschelhaargras Louise Odier Sophys Rose Lupine Vogeltränke Wasserstelle Terrassendeck Belvedere Mutterkraut Kronenzwiebel Lavender Dream Rosa Mädchenauge Lampionblume Flammenblume, zart mauve Prince Jardinier Schwarze Johannisbeere Preiselbeere Rhapsody in Blue Edelweiss Drachenweide, japanische R. nitida Conrad Ferdinand Meyer R. pendulina Bourgogne R. roxburghii Beinwell, violett Beinwell, gelb Schattenglöckchen "Debutante" Julias Rose R. glauca Schmetterlingsflieder "White Profusion" Ginster "Firefly" Zitronenquitte "Cido" Korkenzieherhasel "Contorta" Stachelbeere Weißrand-Funkie Funkie grün Mandel-Wolfsmilch Fächerahorn, japanischer roter Ginger Syllabub Deuil de Paul Fontaine Luftzwiebel Fieberklee Boule de Neige Léda Bärlauch Sophies Perpetual R. moyesii Marguerite Hilling Fenja R. sweginzowii Macrocarpa Midnight Blue Dioressence Russelliana Baronne Prévost Eugénie Guinoisseau Pfingstrose Festiva Maxima Honey Dijon R. multiflora 1. Juni 2009 Gruss an Aachen, Weisse Blüten-Hartriegel, chin. Cl. orientalis Red Balloon Bienenweide Schnittknoblauch Homére Kirschrose Funkie "Hadspen Heron" Funkie "Halcyon" R. carolina Isabelle Nabonnand Madame Charles Madame de Watteville Rosa alba LB? Jahreszeiten Jacques Cartier Winterlinde Ginkgo Birke R. moyesii Geranium Rosenfantasie Rose LB ? Trier x Mutabilis Odéric Vital Pfingstrose Sarah Bernhardt Pfingstrose Bowl of Beauty Cl. viticella Purpurea Plena Elegans Pfirsichblättrige Glockenblume Storchschnabel "Biokovo" Dolden - Glockenblume "Prichard" Mohn "Indian Chief" Mädesüss Wiesenraute "Rose" Mohn "Türkenlouis" Fingerhut "Pam´s Choise" Brennender Busch Süsskirsche "Hedelfinger Riesen" Walnuss Mohn "Pattys Plum" Mohn "Cedar Hill" Ausdauernder Lein Dolden-Glockenblume "Loddon Anne" Glockenblume, Pfirsichblättrige Glockenblume, Rundblättrige Glockenblume, Wald- Wiesenraute "Elin" Duftbecherglocke "Hermelstraling" Glockenblume "La Belle" Fenchel-Agastache Chin. Geissbart "Zweiweltenkind" Fenchel, sizilianischer Beinwell, blau Wasserspiel 2. Oktober 2009 3. Mai 2010 Salomonsiegel Funkie weissrandig Bank am Apothekergärtchen Islandmohn Akelei, violett Spitzwegerich Akelei "Green Apples" Miniteich Hauswurz Kräuterspirale Mai 2008 Kräuterspirale Mai 2009 Kräuterspirale Mai 2010 Brunnenkresse Felsen-Mauerpfeffer Backhaus Federnelke "Albus Plenus" Taglilie "Maikönigin" Maiglöckchen Wildrosenhecke Blaukissen "Blaumeise" Bergkiefer Storchschnabel "Spessart" Stechapfel, weisser Storchschnabel magnificum ? Ananassalbei Storchschnabel "Marathon-Geranie" Storchschnabel kräftigrosa Storchschnabel "Summer Skies" Storchschnabel zartrosa Storchschnabel "Splish Splash" Der Kirschpavillon Purpurglöckchen Pink Grootendorst Madame Plantier Rittersporn "Piccolo" Kornblume Blick in den Kreuzgarten Rosmarin, hängender Pfingstrose, kirschrot Klee Schwarzäugige Susanne Goldfelberich Liebstöckel Schafgarbe Perlkörbchen Basilikum, Thai- Heckenkirsche Waldglockenblume Funkie "White Triumphator" Fingerhut Apothekerrose Moschusmalve, weiss Kamille, strahlenlose Veilchenblau Mohn, unbekannt Tomate "De Berao" Sumpfziest Im Wäldchen Asiatisch: Dal-Suppe Hähnchenbrustfilet mit Pfirsichsauce Mousse aux tomates Asiatisch: Rindfleisch mit Bohnensauce Filetsteaks, Zuckerschoten und Rösti Nudelnester mit Meeresfrüchten und Avocadomus Roastbeef-Variationen, Steinpilzrisotto, marinierter Basilikum-Mozzarella mit Tomate Consommée double vom Rind Pangasiusfilet mit Spinatfüllung an Zitronenthymiansauce Salat: Rote-Bete-Salat "Aella" Büffelmozzarella-Creme Geflügel-Consommée mit Putenbrust Wurzelsüppchen mit Ingwer Kirsch-Konfitüre (Rosenblüten, Vanille, Rotwein) Cocktail: Mojito Asiatisch: Nudelsalat mit Meeresfrüchten Kirsch-Konfitüre (Holunderblüten) Holunderblütensirup Kirsch-Konfitüre (cassis pur) Kirsch-Konfitüre (cassis & herbes) Kirsch-Konfitüre (Mirabellen) Kirsch-Konfitüre (Rosenblütengelee) Gefüllte Weinblätter Karelischer Pfeffertopf Klare Tomatensuppe Schwertfischsteaks, Sauce chien, Auberginenmousse und Tomatensalat Brandade de Morue Fraiche Asiatisch: Curry Luftgetrocknete Entenbrust Asiatisch: Chinesischer Feuertopf Asiatisch: Dal tarkari (Dal-Suppe mit Gemuese) Asiatisch: Nudelsalat mit Tofu Gemüse: Grüne Tomaten mit Curry und Chili Chicoree paniert und gebraten Sellerieschnitzel mit fruchtiger Tomatensauce Thunfischsalat Thunfisch-Cocktail Schwäbisch: Hausgemachte Spätzle Zucchini-Vorspeise Jaromakohl á la tzara Zucchini und Pellkartoffeln Gemischte Gemüse im Bambuskorb Hähnchenschenkel Gekräuterte Rinderroulade mit Gemüse-Papardelle Gefüllte Kalbsschnitzel mit Bärlauch Schweinefilet in Sherry - Sauce Sonntagsbraten á la tzara Rindersteak mexikanisch Spaghetti à la Büsum Asiatisch: Gedämpfter Ingwerfisch mit Pinienkernen Asiatisch: Bratnudeln, Schweinefilet und Zuckerschoten Saltimbocca alla Romana Chiles reilenos en nogada, gefüllte Paprika Anananas-Sauerkraut Paprikaschoten gefüllt mit Grünkern und Linsen Gurkensuppe Spargelcremesuppe TAPAS: Chuletas de Corolero con Aceitunas, Lamm mit Oliven und Minze Jutta's Lauchcremesuppe Tolle Knolle: Backofenkartoffeln mit Schinken Quiche: Mangold-Quiche mit Salbei, Rosmarin und Schafskäse Basilikum-Fischgratin mit Tomaten Schwäbisch: Dinnete mit Zwiebeln und Speck Schwäbisch: Seelen Asiatisch: Teriyakisteaks Gebäck: Mirabellenbutterkuchen Gebäck: Zitronentorte Geflügelconsommée mit Gemüsestreifchen und knuspriger Putenbrust Rote Linsensuppe Schnellgericht: Pellkartoffeln mit Kräutersauce und Salat Asiatisch: Hähnchenbrust Indisch mariniert Asiatisch: Bengali Masar Dal, Rote Linsen mit Gewürzen Sellerieecken mit Joghurtsauce Marokkanische Hackfleischbällchen Asiatisch: Rindfleisch mit scharfen Sossen (thailändisch) Mein Sauerbraten Mangold-Spinatsuppe Hokkaidosuppe á la tzara Asiatisch: Fünf - Kräuter - Räucherhuhn Kartoffelgratin Schnellgericht: Tortellini in Salbeisahne Fiskisprengja Schwäbisch: Rinderbraten, Kartoffelsalat und Spätzle Asiatisch: Einfaches Curry Asiatisch: Porc au Caramel Asiatisch: Sushi Schnellgericht: Surimiomelette Asiatisch: Wan Tan Suppe Spiesse alla Saltimbocca Asiatisch: Tandoori-Huhn Asiatisch: Birmanisches Huhn Paella Valencia Erbsenbratlinge mit Möhrensauce TAPAS: Zucchinivorspeisenteller Schwäbisch: Gaisburger Marsch TAPAS: Aguacate estilo andaluz, Avocados auf Andalusische Art TAPAS: Coliflor en adobo, Marinierter Blumenkohl TAPAS: Coliflor en adobo -für Hauke- Gemüse: Senfgurken Riesengarnelen mit Koriander-Salsa Riesengarnelen mit Koriander-Salsa Gewürzmischungen selbstgemacht Suppenwürze I (getrocknet) Kirsch-Konfitüre (Orange-Ingwer) Garnelen-Kirschtomaten-Platte mit Zitronenthymian Garnelen-Kirschtomaten-Platte mit Zitronenthymian Schnellgericht: Kotelett und Backofenkartoffeln Mariniertes Kotelett und Backofenkartoffeln Tafelspitz mit Meerrettich Dessert: Zabaione Kleine Rouladen mit Mangold-Ziegenkäse Limettensalz Gemüse: Knoblauch-Bohnen Kreuthersalz á la Cim Eingelegte Oliven á la René Hackfleisch-Gemüse-Torte Schnellgericht: Hackfleisch-Gemüse-Torte Knoblauchhähnchen Provencale Kirsch-Konfitüre (Rosenblüten-Holunderbeeren) Kirsch-Konfitüre (Winter-Garten) Kirsch-Konfitüre (Hagebutten 1) Kirsch-Konfitüre (Rosenschaum) Grillhähnchen á la K. Gulasch mit Champignons und Steinpilzen Kapern-Hackklösschen auf geschmortem Chicoree Brotaufstrich: Linsen Tolle Knolle: Backofenkartoffel mit Kümmel MENUE: Sarahs Amselchen-Menue im Januar Tolle Knolle: Kartoffelgratin Tolle Knolle: Schwedische Fächerkartoffeln Tolle Knolle: Pellkartoffeln und Zucchini Explosion im Festspielhaus Rindfleischsalat mit Sprossen Gärtnersuppe für eine grosse Familie MENUE: Zarte Wildkräuter MENUE: Frühlingsgärtner Blätterteigtaschen mit Füllungen MENUE: Sarahs Lieblingsblumenkohl Knusperhappen á la Cim Fisch an Kapern-Pfeffersauce Latte Macchiato von der Karotte Kraut-Rahmsuppe mit Wildlachs und Krabben Suppenwürze II TEEMISCHUNG: Fenchel-Süssholz TEEMISCHUNG: Rose-Lavendel TEEMISCHUNG: Morgentee I Waffeln: Waffeln mit Schmand Waffeln: Sommerwaffeln mit Joghurt Marinierte Garnelen und Kartoffeltortilla Tolle Knolle: Kartoffeltortilla MENUE: Gemüsevariationen, Rahmkrautsuppe mit Wildlachs und Krabben Glacierte Tomaten-Salbei-Spiesse Asiatisch: Salat mit Huhn "Moesterdsoep" Senfsuppe mit Kapern EIS: Rosentee-Eis EIS: Stracciatella Kasseler mit Pfirsich und grünem Pfeffer Rinderfilet mit Bearnaisekartoffeln und Prinzessbohnen Rinderconsommèe mit Kräuter-Griessnockerln Nudelnester mit Knoblauchgarnelen Salat: Salat "Berlin" mit Sprossen und Kernen Gebäck: Wiener Vanillekipferl Gebäck: Kokoshörnchen Tolle Knolle: Gefillde Kleeß Gebäck: Mandelbrot 1 Gebäck: Sarahs Mandelbrot MENUE: Wintermenue vegetarisch Gratinierte Fenchelschiffchen Blumenkohl "indisch" Salat: Bunter Linsensalat mit Sprossen Dessert: Crème Brûlée Schwäbisch: Pfitzauf Asiatisch: Hähnchen mit Sternanis und schwarzen Bohnen EIS: Banane EIS: Cassis (Schwarze Johannisbeere) EIS: Coccola di rosa (Hagebutte) EIS: Himbeer-Sahne Eis: Holunder-Zitronen Hägenmark / Hagebuttenmark EIS: Erdbeer-Sahne MENUE: "the asian experience" MENUE: Asia-Orange EIS: Karotteneis "indisch" Thai-Reiskugeln Quinoa-Gemüsepuffer Roastbeef mit Kartoffel-Käse-Hülle Steinbeisserfilet mit Paprika-Zabaione Quessillo - Eiermilchpudding mit Karamell Tolle Knolle: Papas Arrugadas & Mojo Verde Dessert: Orangengrütze mit frischem Ingwer Risotto von zweierlei Sellerie mit Garnelen Rucolarouladen, Backofenkartoffeln und Spinatbällchen EIS: Orange-Sahne mit Ingwerhauch EIS: Lakritzeis "BALI" PISSALADIERE Sardellen-Zwiebelkuchen Frühlingsgericht mit Consommée und Ricottapfannkuchen Lachs-Ricotta-Pfannkuchen Dessert: Zitronencréme "Feline" Jägerschnitzelauflauf Lasagne mit Büffelmozzarella und Basilikum Kotelett Contadina Pochiertes Schweinefilet mit Alpenkräutern Fischsuppe mit Rouille 5-Elemente-Suppe 5-Elemente-Suppe ohne Fleisch Apple Pie Asiatisch: Schweinefleischcurry mit eingelegtem Knoblauch Asiatisch: Pfannengerührter Blumenkohl Asiatisch: Kua-Currypaste Asiatisch: Penang-Currypaste Asiatisch: Penang-Schweinefleischcurry Dessert: Erdbeercréme EIS: Rosen-Sahneeis Tomatenbutter Gefülltes Sommerbrot Gazpacho